Docenti
A Intrecci insegnano 90 docenti provenienti dal mondo universitario, professionale e imprenditoriale. Dai professori delle Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Università della Tuscia, Università del Sannio e La Sapienza di Roma, ai protagonisti dell’Alta Ristorazione e ai migliori talenti del mondo Food, Beverage, Business, Eventi e Hospitality.
Cliccando sulle immagini sottostanti, si possono leggere informazioni e percorsi di alcuni dei professionisti protagonisti del prossimo anno accademico di Intrecci.
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Luca Brambilla
SOFT SKILLS E NEGOZIAZIONE
Terry Bruno
PSICOLOGIA
Giuseppe Calabrese
ANTROPOLOGIA DEL CIBO E STILE DEL TERRITORIO
Enrico Chiavacci
MARKETING
Elena Colombo
STYLING
Lucia Custodi
BON TON
Rita Custodi
POSTURA E PORTAMENTO
Sergio Dalmonte
TECNOLOGIE AGROALIMENTARI
Paulo De Carvalho
WINE MANAGEMENT
Lorenzo Maria Dionini
SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE
Lorenzo Parrotto
TEATRO
Franco Feliciotti
AGRONOMIA E VITICOLTURA
Ivana Feliziani
SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE
Marco Ferretti
MIXOLOGY
Maurizio Dante Filippi
SOMMELLERIE
Francesco Fossati
ENOLOGIA
Umberto Giraudo
HOSPITALITY
Emanuele Giustelli
SPAGNOLO
Isabelle Le Balpe
FRANCESE
Roberta Azzarone
TEATRO
Massimiliano Montanari
F&B MANAGEMENT
Silvia Pellegrini
COACHING
Dana Pick
INGLESE
Alessio Ranaldi
EVENT MANAGEMENT
Giuseppe Rosati
SALA
Cristina Saveri
FRANCESE
Fulvio Marcello Zendrini
MARKETING
Claudio Zerilli
MIXOLOGY
Host
Per lo svolgimento della didattica, oltre ai Docenti ordinari, l’Accademia si avvale dei migliori talenti del mondo Food, Beverage, Business, Eventi e Hospitality.
