Le Cotarella Sisters

Famiglia Cotarella, nata nel 1979 come Falesco, è l’esito di un progetto enologico dei fratelli Renzo e Riccardo Cotarella che volevano restituire dignità a un territorio, dal forte potenziale ma purtroppo per molti anni dimenticato, puntando sulla produzione di grandi vini di altissima qualità. Nel 2015 la guida passa a Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, terza generazione, che ha scelto di puntare sul brand Famiglia Cotarella, che racchiude, oltre a Falesco (per i vini della tradizione), anche Cotarella (per i top di gamma), Intrecci (l’Accademia di Alta formazione di Sala, prima scuola in Europa esclusivamente dedicata all’arte dell’accoglienza ristorativa) e Liaison (marchio per la distribuzione di Champagne Alexandre Filaine e Vilmart).

Il 17 dicembre 2017 le Cotarella fondano l’Accademia di Alta Formazione di Sala Intrecci con sede a Castiglione in Teverina (VT).
“Intrecci nasce per investire sui giovani. Giovani che mostrano entusiasmo, interesse, passione per il mondo dell’enogastronomia. Accogliere e ospitare è una forma d’arte e come tale non può prescindere dalla formazione”.

Le sorelle Cotarella presentano Intrecci
Marta Cotarella

Nasce ad Orvieto nel 1980 da Renzo ed Angela Cotarella. Dopo il diploma al liceo scientifico, si laurea in Economia e Commercio presso l’Università degli Studi di Firenze. Inizia il proprio percorso professionale nel mondo della revisione contabile in Ernst&Young Firenze e, dopo aver ottenuto l’iscrizione all’albo dei dottori commercialisti e dei revisori, entra in Famiglia Cotarella, dove oggi è responsabile dell’area amministrativa e di pianificazione e controllo.
Marta Cotarella è la direttrice di Intrecci.

Dominga Cotarella

Nasce ad Orvieto nel 1974. Figlia di Riccardo e Maria Teresa Cotarella, studia lingue alle scuole medie superiori e si laurea poi in Scienze Agrarie all’Università della Tuscia. Muove i primi passi nel mondo enologico seguendo le pubbliche relazioni in Famiglia Cotarella, l’azienda di famiglia, a partire dall’età di 16 anni. Laureata con il massimo dei voti passa 10 anni da Antinori occupandosi di marketing e comunicazione per poi rientrare definitivamente nell’azienda di famiglia con il ruolo di Direttore commerciale.
Dominga Cotarella è il deus ex machina di Intrecci.

Enrica Cotarella

Nasce a Orvieto nel 1985. Figlia di Renzo e Angela Cotarella, dopo la maturità scientifica si laurea in Comunicazione strategica all’Università di Firenze. Dopo un’esperienza in Antinori nell’area del marketing operativo, rientra in Famiglia Cotarella, dove oggi è responsabile marketing. Per Intrecci segue la parte social e tiene lezioni di teatro ai ragazzi.