Senatore Cappelli – Le Stagioni d’Italia a fianco della salute

In Italia, la pasta è molto più di un alimento: è un rito quotidiano, una tradizione che unisce milioni di persone ogni giorno. Non sorprende, quindi, che il nostro Paese sia il primo consumatore al mondo con circa 23 kg pro capite all’anno. Ma se da un lato la pasta è sinonimo di convivialità, dall’altro cresce l’attenzione verso il suo impatto sul benessere digestivo, soprattutto per chi soffre di disturbi gastrointestinali.

È in questo contesto che si inserisce la Pasta Senatore Cappelli, proposta da Le Stagioni d’Italia, brand del gruppo BF Spa e sponsor dell’Accademia Intrecci.
Prodotta con un’antica varietà di grano duro selezionata in Italia nei primi del ’900, la Senatore Cappelli è oggi al centro dell’interesse scientifico e nutrizionale. Secondo un’indagine condotta da Nutrimi – il Forum di Nutrizione Pratica – oltre sette nutrizionisti su dieci la consigliano ai pazienti con sensibilità intestinale, grazie alla maggiore digeribilità percepita e alla riduzione di sintomi come gonfiore e pesantezza.

Il merito? Un profilo nutrizionale fonte di fibre, proteine e polifenoli, composti bioattivi che favoriscono il benessere dell’intestino e il senso di sazietà. Elementi chiave per una dieta equilibrata e consapevole, come ha sottolineato anche il Prof. Luca Piretta, gastroenterologo e docente di Nutrizione, intervenuto all’ultima edizione del congresso Nutrimi.

Con la sua partecipazione a un evento dedicato ai professionisti della salute, Le Stagioni d’Italia segna un passo importante nella promozione di un’alimentazione di qualità. Una visione che si sposa perfettamente con i valori dell’Accademia Intrecci: ricerca, benessere, eccellenza. Grazie a BF Spa per essere al nostro fianco anche in questa missione