Ci sono momenti che non si dimenticano. L’ultimo giorno di scuola è uno di questi.
Ma all’Accademia Intrecci non è un addio: è un “ci vediamo sul campo”.
Dopo mesi intensi di studio, prove, visite e lezioni che hanno mescolato teoria e passione, si è ufficialmente chiuso un altro anno accademico. In aula si respira una miscela inconfondibile: la soddisfazione per ciò che è stato e l’adrenalina per ciò che sta per arrivare.
Con la cerimonia di chiusura, ogni studente ha ricevuto la propria assegnazione di tirocinio: realtà dell’ospitalità di altissimo livello, attente ai dettagli, al servizio, all’eccellenza. Strutture dove la professionalità si allena ogni giorno, e dove la teoria diventa pratica.
È il momento di mettersi in gioco. Di aprire una carta vini, allacciare un grembiule, accogliere un cliente.
È il momento in cui il talento incontra l’occasione.
Per alcuni sarà un’avventura nel cuore di Roma, per altri una terrazza affacciata sul Mediterraneo. Ma per tutti, sarà l’inizio vero di una carriera che non è più un sogno, ma una realtà che bussa alla porta.
Buon viaggio, ragazzi.
L’Accademia resta casa, ma ora tocca a voi scrivere la prossima pagina.