La nostra Dominga Cotarella sarà ospite, domenica 4 marzo, alla quattordicesima edizione del congresso “Identità Golose Milano 2018″ congresso italiano di cucina d’autore. Dominga, direttrice marketing di Falesco e docente di Intrecci, parlerà di Ospitalità e dell’ importanza della formazione in ambito enogastronomico.