Ballotta Silvana
Internazionalizzazione
Barbero Silvio
(UNISG) Biodiversità - Economia Locale - Concetto di qualità
Brambilla Luca
Soft skills neuroscientifiche
Bruno Terry
Psicologia del cliente e Public speaking
Campanini Antonella
UNISG - Storia e tradizione gastronomica
Chiavacci Enrico
Marketing Strategico
Colombo Elena
Styling
Custodi Lucia
Bon Ton e Galateo
Custodi Rita
Anatomia e portamento
Dalmonte Sergio
Tecnologie alimentari
De Carvalho Paulo
Wine Management
Di Mora Antonio
Tecniche di Accoglienza
Donini Lorenzo Maria
(Università La Sapienza) Scienza dell’Alimentazione (approfondimenti)
Feliciotti Franco
Viticoltura
Feliziani Ivana
Scienza degli Alimenti
Ferretti Marco
Spirits e Mixology
Filippi Maurizio Dante
Sommellerie
Fratini Gabriele
Light Design
Giraudo Umberto
Tecniche di Accoglienza e Merceologia
Giustelli Emanuele
Lingua Spagnola
Le Balpe Isabelle
Lettore Lingua Francese - Tutor
Le Balpe Isabelle
Lingua Francese
Lessio Donatella
Recitazione
Marchini Simona
Lingua Inglese
Montanari Massimiliano
F&B Management
Muccifuori Roberto
Enologia
Onorati Maria Giovanna
Unisg - Cibo E Multiculturalismo
Pellegrini Silvia
Coaching
Pick Dana
Lettore Lingua Inglese e Spagnolo - Tutor
Ranaldi Alessio
Event Management
Saveri Cristina
Lingua Francese
Scaffidi Cinzia
Unisg - Sostenibilità e Gastronomia
Zendrini Fulvio Marcello
Marketing operativo
Zerilli Claudio
Spirits e Mixology